Nakrájaš na kocky cibuľku a osmažíš na oleji. Pridáš rajčinky na polovicu  poukladáš na panvicu. Keď je cibuľka osmažená nakrajáš jednu celú červenú papriku a šupneš ju tam. Dáš tam cesnak, koľko uznáš za vhodné (tak tri štyri mesiačiky). Pridáš smotanu na varenie. Troška pokoreníš, posolíš. Môžeš dať pretlak rajčinový aj, alebo aj nemusíš. Dáš preč šupku z rajčín a pomágaš a pomiešaš. Dáš trochu syra, pomiešaš. Dáš vajíčka a chvíľku ich necháš variť.